Água

Água para consumo humano

A ficha temática “Água para consumo humano” avalia a qualidade da água na torneira do consumidor e identifica a origem da água utilizada.
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Description: 

A qualidade da água para consumo humano é um indicador essencial para a avaliação do nível de desenvolvimento de um país e do bem-estar da sua população.

De modo a garantir essa qualidade, as autoridades competentes procedem à recolha periódica de amostras de água para análise do cumprimento de diversos parâmetros químicos, físicos e microbiológicos. Tanto o número de análises como os valores referência dos diversos parâmetros são definidos pela legislação aplicável, o Decreto-Lei n.º 306/2007.

Esta ficha temática diz respeito a Portugal continental e será atualizada anualmente.

Goals: 

A estratégia para o setor de abastecimento de água e saneamento de águas residuais, o Plano Estratégico de Abastecimento de Água e Saneamento de Águas Residuais 2020 (PENSAAR 2020), estabelece como meta para 2020 o valor de 99% de água segura.

Análise da evolução:
Graphs Introduction: 

O valor do indicador água segura na torneira do consumidor (água controlada e de boa qualidade) reflete o cumprimento dos requisitos da qualidade da água (valores paramétricos), bem como a realização do número mínimo de análises regulamentares.

Apesar de, em 2020, a realização de ações de fiscalização no terreno ter sito fortemente condicionada pelos diversos confinamentos impostos pela pandemia de COVID-19, a situação pandémica não influenciou de forma relevante a implementação dos Programas de Controlo e Qualidade da Água aprovados para 2020, nem o controlo da qualidade da água na torneira, devido à forte capacidade de colaboração entre o regulador, as entidades gestoras, as autoridades de saúde e os laboratórios.

Evolução da percentagem de água segura na torneira do consumidor

Fonte: ERSAR, 2021

A qualidade da água para consumo humano tem vindo a registar, ano após ano, melhorias constantes e sustentadas, alcançando, em 2020, o valor de 98,85% (98,66% em 2019) de água segura na torneira do consumidor. Num quadro regulatório cada vez mais exigente, este facto representa uma efetiva melhoria da qualidade da água nos últimos anos. Verifica-se que o objetivo de 99% de água segura definido no PENSAAR 2020 para o ano de 2020 foi alcançado em 2015 e mantido desde essa altura.

A percentagem de análises realizadas na torneira do consumidor em 2020 foi de 99,94% (99,95% em 2019), sendo de 100% em 264 concelhos (mais um do que em 2019), o que corresponde a 95% dos concelhos existentes em Portugal continental. Este valor traduz um controlo exigente, muito próximo do cumprimento integral deste requisito legal (100%), que depende apenas de um acompanhamento mais cuidadoso por parte das entidades gestoras em baixa, na implementação dos Programas de Controlo e Qualidade da Água aprovados pela ERSAR.

O cumprimento dos valores paramétricos (VP) na água da torneira do consumidor foi de 98,91% em 2020 (98,71% em 2019). Estes valores têm estado sempre acima dos 98% ao longo dos últimos anos.

Tal como em anos anteriores, os parâmetros bactérias coliformes, pH, alumínio, ferro e manganês são responsáveis por 89% dos incumprimentos ocorridos no grupo dos indicadores e por 77% de todos os incumprimentos.

Relativamente aos incumprimentos nos parâmetros microbiológicos, considera-se fundamental que a eficácia da desinfeção não seja descurada, uma vez que as percentagens de cumprimento do valor paramétrico das bactérias coliformes, ainda não atingiram o valor de 99%.

O pH continua a ser um dos parâmetros com a percentagem de cumprimento do respetivo valor paramétrico mais baixa, embora quando se compara com o desempenho de 2016, a evolução é positiva e quantificada em cerca de 2,87%.

Causas associadas aos incumprimentos ocorridos na torneira do consumidor em 2020

Fonte: ERSAR, 2021

No que diz respeito às causas associadas aos incumprimentos ocorridos na torneira do consumidor em 2020, 48,1% destas estão associadas a problemas de qualidade da água bruta (isto é, na origem), 20,3% a falhas no tratamento da água, 5,6% a problemas na distribuição, 5,2% a contaminação da água pela rede predial e 19% a outras causas. Em 1,8% dos incumprimentos a causa é desconhecida ou inconclusiva, não obstante a regularização da qualidade da água nestes casos.

Distribuição geográfica da percentagem de água segura por concelho em função da meta de 99%, em 2020

Fonte: ERSAR, 2021

Em 2020, manteve-se a tendência de melhoria no indicador “água segura” para a generalidade dos concelhos de Portugal continental, com 43 concelhos a registarem 100% de água segura (37 concelhos em 2019) e apenas um concelho (dois em 2019) a registar um nível de desempenho inferior a 95% de água segura: Santo Tirso (91,17%).

O concelho de Santo Tirso não atingiu o nível de água segura de 95% devido a 91,89% de cumprimento da frequência regulamentar e 99,22% de cumprimento dos valores paramétricos. Esta situação corresponde a 132 análises não realizadas no controlo dos sistemas autónomos das escolas que não têm acesso à rede pública de distribuição de água destinada ao consumo humano.

Subsiste ainda alguma fragilidade na qualidade da água dos fontanários que constituem origem única, isto é, nas zonas de abastecimento sem rede pública ao domicílio, sendo, nestes casos, o indicador para a água segura de 96,28% (95,87% em 2019). Das 186 zonas de abastecimento de fontanários (5% do total das zonas de abastecimento de Portugal continental) ocorrem 10% do total dos incumprimentos do País (437 em 4401), dos quais 36% são de origem microbiológica e 45% devidos a pH baixo da água. Também é de destacar que, do total de incumprimentos ocorridos, 13% dos incumprimentos microbiológicos e 11% dos incumprimentos ao pH, ocorreram em fontanários que são origem única de água destinada ao consumo humano.

Evolução do tipo de origens de água utilizada no abastecimento público

Fonte: ERSAR, 2021

A água destinada ao consumo humano tem origem essencialmente em fontes de água superficial. Em 2020, a percentagem total de água subterrânea utilizada foi de 30,59% (30,75% em 2019) e a de água superficial de 69,41% (69,25% em 2019). De facto, um pouco mais de dois terços da água que os portugueses bebem é de origem superficial.

No que diz respeito à água de origens próprias ou compradas a terceiras entidades, em 2020 manteve-se uma proporção semelhante às registadas nos anos anteriores, registando-se um ligeiro aumento do volume de água comprada, correspondente a 63,80% do volume de água utilizado (63,21% em 2019) e 36,20% a água própria (36,79% em 2019).

Tipo de origens de água utilizadas em 2020 por concelho

Fonte: ERSAR, 2021

Em Portugal continental, a maioria dos concelhos utiliza nos sistemas de abastecimento público da sua área geográfica, uma combinação de águas de origem superficial e subterrânea em proporções variáveis. No entanto, alguns dos concelhos utilizam em exclusivo águas de origem subterrânea ou de origem superficial. 

Last update: 
Terça, 12 Outubro, 2021
Links: 

Entidade Reguladora dos Serviços de Águas e Resíduos – www.ersar.pt