Solo e Biodiversidade

Balanço de nutrientes (azoto e fósforo)

A ficha temática “Balanço de nutrientes (azoto e fósforo)” analisa a evolução do balanço dos fertilizantes azoto e fósforo à superfície do solo.

Descrição: 

A incorporação de nutrientes nos solos, como o azoto e o fósforo, é essencial para a promoção e manutenção do desenvolvimento das culturas.

A manutenção de um equilíbrio saudável entre os nutrientes incorporados no solo e os nutrientes removidos pelas plantas é essencial, já que, se por um lado um défice de nutrientes no solo pode provocar um problema de fertilidade, com as consequentes implicações na qualidade das culturas, mas por outro, um excesso de nutrientes poderá originar situações de poluição, não apenas do solo, mas também da água e do ar.

O cálculo do balanço de nutrientes (azoto e fósforo) resulta da diferença entre a incorporação destes nutrientes no solo e a sua remoção pelas culturas (Balanço de nutrientes = Incorporação - Remoção).

Esta ficha temática diz respeito a Portugal continental, Regiões Autónomas da Madeira e dos Açores e será atualizada anualmente.

Objetivos e Metas: 
  • Apoiar práticas agrícolas ou florestais que contribuam para a melhoria do ambiente e conservação dos recursos (água, solo, ar) em articulação com uma produção agrícola sustentável e competitiva;
  • Garantir uma nutrição adequada das culturas, corrigindo eventuais carências e evitando excessos de nutrientes por forma a proporcionar produções de elevada qualidade ao mesmo tempo que se preserva a qualidade do solo, da água e do ar;
  • Adotar técnicas adequadas de fertilização, tendo em consideração os diversos fatores que intervêm na dinâmica do azoto e do fósforo no solo, por forma a favorecer a sua absorção pelas culturas e a reduzir ao máximo as suas perdas nas águas de escoamento e/ou de infiltração, bem como nas emissões para o ar.
Análise da evolução:

O consumo aparente de fertilizantes, expresso nos macronutrientes Azoto (N), Fósforo (P2O5) e Potássio (K2O), foi de 182 mil toneladas em 2018, refletindo um decréscimo de 4,9% face a 2017.

Nos últimos 18 anos são identificáveis tendências divergentes no que respeita aos balanços do azoto e do fósforo:

  • Relativamente ao balanço do azoto, registou-se um aumento de 2,9% entre 2000 (154 549 toneladas) e 2018 (158 950 toneladas);
  • No que respeita ao balanço do fósforo, verificaram-se valores semelhantes em 2000 (20 557 toneladas) e em 2018 (20 542 toneladas).

Balanço do azoto

Notas: p - Dados provisórios
Fonte: DGADR, INE; 2019

Em 2018, o balanço bruto do azoto sofreu um ligeiro decréscimo de 3,2% (correspondente a 5 262 toneladas) face a 2017, embora a tendência, nos últimos cinco anos, seja para a estabilização. Ainda assim, verificou-se um excesso de 159 mil toneladas, o que equivale a 44 kg de azoto por hectare de Superfície Agrícola Utilizada (SAU), contra 46 Kg no ano anterior.

Esta evolução justifica-se pelo decréscimo de 3,2 % na incorporação deste nutriente no solo, face a 2017, nomeadamente pela menor incorporação de fertilizantes inorgânicos no solo (-5,0%) e da menor incorporação de estrume no solo (-2,9%). Por outro lado, a remoção de azoto do solo pelas culturas agrícolas, forragens e pastagens também diminuiu (-3,1%).

 

Balanço do fósforo

Notas: p - Dados provisórios
Fonte: DGADR, INE; 2019

O balanço do fósforo contabilizou, em 2018, um excedente de cerca de 20,5 mil toneladas deste elemento, equivalente a 5,7 kg por hectare de SAU (6,3 kg por hectare em 2017). Estes valores representaram um decréscimo do balanço do fósforo na ordem dos 10,1% face a 2017.

À semelhança do azoto, também a incorporação de fósforo diminuiu face a 2017 (-7,3%), assim como a remoção de fósforo pelas culturas (-5,2% face ao ano transato). Ainda assim, a remoção de fósforo ficou abaixo da incorporação deste nutriente no solo, contribuindo para o seu excedente.

 

Última atualização: 
Terça, 20 Agosto, 2019
Mais informação: 

Instituto Nacional de Estatística – www.ine.pt
Direção-Geral de Agricultura e Desenvolvimento Rural – http://www.dgadr.gov.pt/