Solo e Biodiversidade

Balanço de nutrientes (azoto e fósforo)

  • O balanço do azoto apresentou, em 2022, uma evolução favorável quer em relação ao ano anterior, com uma redução de 14,9%, quer nos últimos cinco anos, com uma redução de 25,2%. No total do período de 1997 a 2022, o decréscimo foi de 38%.
  • O balanço do fósforo apresentou, em 2022, uma evolução desfavorável em relação ao ano anterior, com um aumento de 24,7%, mas relativamente aos últimos cinco anos a evolução foi favorável, com uma redução de 38,5%, o mesmo sucedendo no total do período de 1995 a 2022, com um decréscimo de 72%.
  • O consumo aparente de fertilizantes inorgânicos (azoto, fósforo e potássio) teve, em 2022, uma redução de 37,2% face a 2021 (dados provisórios). Nos últimos cinco anos a redução foi de 45%, e no período 1995-2022 o decréscimo foi de 53%.
  • Portugal confirmou, assim, uma tendência decrescente nas perdas de nutrientes (azoto e fósforo) e na utilização de fertilizantes inorgânicos, e apresentou uma tendência favorável para o alcance das metas da Estratégia do Prado ao Prato da UE para 2030.
Animação: 
Descrição: 

A ficha temática “Balanço de nutrientes (azoto e fósforo)” analisa a evolução do efeito no ambiente da aplicação de fertilizantes no solo.

A manutenção de um equilíbrio saudável entre os nutrientes incorporados no solo e os nutrientes removidos pelas plantas é essencial, já que um défice de nutrientes no solo provoca um problema de fertilidade, com as consequentes implicações na qualidade das culturas e no nível de produção. Por outro lado, um excesso de nutrientes poderá originar situações de poluição, não apenas do solo, mas também da água e do ar.

O balanço bruto de nutrientes é um indicador de tendência que identifica a ameaça potencial de excesso ou défice de azoto e do fósforo à superfície do solo. Resulta da diferença entre a incorporação destes nutrientes no solo e a sua remoção pelas culturas, fornecendo informação sobre a inter-relação entre o uso sustentável dos recursos nutricionais do solo, o uso de fertilizantes agrícolas (inorgânicos e orgânicos) e as respetivas perdas para o ambiente.

O “consumo aparente de fertilizantes inorgânicos (azoto, fósforo e potássio)” é uma componente relevante dos balanços brutos de azoto e fósforo.

Contribuição para os ODS 

Objetivos: 
  • O balanço bruto de nutrientes no solo agrícola é utilizado para efeitos da Condicionalidade e da Diretiva Nitratos.
  • É também utilizado como indicador de impacte para a qualidade da água no âmbito dos apoios concedidos pelos Programas de Desenvolvimento Rural, através de ações de suporte a uma “melhor gestão do uso de nutrientes na agricultura”, de que se destacam:
    • Apoiar práticas agrícolas ou florestais que contribuam para a melhoria do ambiente e conservação dos recursos (água, solo, ar), em articulação com uma produção agrícola sustentável e competitiva;
    • Garantir uma nutrição adequada das culturas, corrigindo eventuais carências e evitando excessos de nutrientes, por forma a proporcionar produções de elevada qualidade, ao mesmo tempo que se preserva a qualidade do solo, da água e do ar;
    • Adotar técnicas adequadas de fertilização, tendo em consideração os diversos fatores que intervêm na dinâmica do azoto e do fósforo no solo, por forma a favorecer a sua absorção pelas culturas e a reduzir ao máximo as perdas nas águas de escoamento e/ou de infiltração, bem como nas emissões para o ar;
  • A Estratégia do Prado ao Prato (F2F 2030) estabelece os objetivos da União Europeia (UE) para redução das perdas de nutrientes (sobretudo azoto e fósforo) em pelo menos 50%, assegurando simultaneamente que não haja deterioração da fertilidade do solo, o que permitirá reduzir a utilização de fertilizantes em pelo menos 20% até 2030.
  • Os atuais Programas de Desenvolvimento Rural da UE visam contribuir para a concretização  destes objetivos, tal como as intervenções programadas no Plano Estratégico da Política Agrícola Comum em Portugal (PEPAC 2023-2027), com indicadores de resultado do apoio dado à melhoria da gestão sustentável dos nutrientes, nomeadamente pela adoção de boas práticas na aplicação de azoto e fósforo.
Análise da evolução:

Evolução do balanço do azoto

Notas: P - dados provisórios
Fonte: INE, 2024

Evolução do balanço do fósforo

Notas: P - dados provisórios
Fonte: INE, 2024

Evolução da perda de nutrientes por SAU

Notas: P - dados provisórios
Fonte: INE, 2024

Em 2022, o balanço bruto do azoto (N) resultou num excedente de 121,9 mil toneladas, o que representou 31 kg de azoto por hectare de superfície agrícola utilizada (SAU), e um decréscimo de 15% face a 2021.

No total do período 1997-2022 o potencial do risco de perdas do azoto à superfície do solo decresceu em 38% (balanço bruto), com maior significado no equivalente por hectare de SAU (menos 39%). Até 2021 verificou-se que o total das perdas diminuiu 34% (balanço líquido), em resultado de menor incorporação de azoto no solo (menos 10%), maior remoção pelas culturas (mais 8%) e menor transferência para o ar (menos 9%).

O balanço do fósforo (P) contabilizou, em 2022, um excedente de 9,5 mil toneladas, o que representou 2 kg de fósforo por hectare de SAU, e um acréscimo de 25% face ao ano anterior.

No total do período 1995-2022 o potencial do risco de perdas do fósforo à superfície do solo decresceu em 72%, em resultado de menor incorporação de fósforo no solo (menos 45%) e menor remoção pelas culturas (menos 24%).

A tendência decrescente dos balanços de azoto e de fósforo consolidou-se nos últimos 5 anos:

  • Balanço de azoto: menos 25% (e menos 30% no equivalente por hectare de SAU), para a qual contribuiu o aumento da capacidade de remoção de azoto do solo pelas culturas (58% da quantidade incorporada em 2022 e 50% em 2018);
  • Balanço de fósforo: menos 39% (e menos 42% no equivalente por hectare de SAU), para a qual contribui o aumento da capacidade de remoção de fósforo do solo pelas culturas (77% da quantidade incorporada em 2022 e 66% em 2018).

Estes resultados apontam para o efeito do incremento da adoção de boas práticas com impacte na aplicação de azoto e de fósforo, apoiadas pelo Programa de Desenvolvimento Rural 2014-2020 (PDR2020)).

As variações ao longo das séries parecem refletir ainda o impacto de crises financeiras na atividade económica, o aumento dos preços dos fertilizantes e os efeitos de situações de seca.

Evolução do consumo de fertilizantes inorgânicos por SAU

Notas: P - dados provisórios
Fonte: INE, 2024

O perfil decrescente do consumo aparente de fertilizantes inorgânicos (azoto, fósforo e potássio) por SAU acentuou-se face ao balanço de nutrientes, com redução de 66,3% em 2022 face a 1995 (máximo registado em 1996 e mínimo em 2022, respetivamente de 88 kg/ha e 27 kg/ha) e uma tendência estável de diminuição a partir de 2014, e uma redução de 37,2% face a 2021.

Portugal apresentou, assim, evolução positiva para o alcance das metas estratégicas globais F2F para 2030, de 50% de perdas de nutrientes (em 2022, reduziu 29% de azoto e 9% de fósforo face a 2019) e de 20% do consumo de fertilizantes (em 2022, reduziu 41% face a 2019).

 

  • Dados respeitantes a: Portugal continental, Região Autónoma dos Açores e Região Autónoma da Madeira.
  • Periodicidade de atualização: anual.
Última atualização: 
Sexta, 5 Julho, 2024
Hiperligações: 

GPP 2009, Balanço Bruto de Nutrientes Azoto e Fósforo

Instituto Nacional de Estatística – Estatísticas Agrícolas - 2022

Programa de Desenvolvimento Rural 2014-2020 – Relatórios de Execução 2022

PEPAC | Plano Estratégico da PAC 2023-2027